Viande de porc, sel, dextrose, épices et plante aromatique (poivre, ail, muscade, coriandre, carvi), conservateur : nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc.
107g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Fumée au bois de résineux.
Viande de porc origine France.
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